新北特色烘焙产品,10大店家摘三星!

释放双眼,带上耳机,听听看~!

图片来源:麦格艺术蛋糕FB

麦格西点麵包店

著名的板桥豆沙饼,靠著累积十多年经验的师傅,煮出绵密细緻的绿豆沙内馅,是整个糕饼的精华所在,再加上肉鬆及蛋黄,甜中带咸,让糕饼的口感更上一层楼。地址:新北市板桥区贵兴路7号1楼

图片来源:Daily bakery 得立食品FB

得立食品股份有限公司

马告凤梨酥,其中的马告是泰雅族对山胡椒的称呼,具有香茅般的淡雅香气,搭配酸酸甜甜的凤梨内馅,不抢味、却能点缀,让青柠般的香气久久不散。地址:新北市新店区民权路48-3号

图片来源:老街庙口-宝桂的店FB

宝桂的店

豆腐冰粽使用深坑著名的豆腐,研发出在地特色美食,好消化、不易黏牙齿,是健康点心的选择。冷藏时口感香醇、冷冻后有Q弹口感,提供不同的享受。地址:新北市深坑区深坑老街116号/新北市…

图片来源:我是新店人!FB

富川麵包坊

北包种茶香蛋黄酥,以黄金比例将北包种、特调乌豆沙及红土咸蛋黄拌合,并高温烘烤使多种成分溢出组合,让口感彷彿是热水现泡的茶汤,茶香四溢且不油腻。地址:新北市新店区中华路27号/新北…

图片来源:陈记豆腐养生恬点FB

石碇陈记

豆腐提拉加芭乐米苏(芙蓉红心甜点),以石碇特有的豆腐、豆浆,带有焦香味道製作而成的甜点,保留原味、以简单取代複杂,突显食材的鲜度与香味。地址:新北市石碇区石碇东街77号

图片来源:米香专门店-华邑食品FB

米香专门店华邑食品

来自坪林的文山包种茶米香饼,添加薏仁及糙麦,混合了轻焙火的茶香韵味与晶莹的白米和穀香,创造出酥脆口感複合茶香的味觉新体验。地址:新北市树林区东兴街2-4号

图片来源:黄源兴饼店有限公司(台北县饼-五仁酥 发明得奖店、中式喜饼、伴手礼、麻糬酥)FB

黄源兴饼店

阿传师的五仁酥饼,外皮酥脆,淡淡的奶香搭配沾满芝麻的饼皮,内馅带有丰富的果乾与坚果,以及蛋黄香气,给您满满的幸福感,是保有传统记忆又有创新的好味道。地址:新北市土城区中央路一段1…

图片来源:小斯美手感烘焙FB

小斯美手感烘焙

黄金地瓜酥养生新主义,台农57号黄金地瓜,口感绵密,肉质金黄Q甜,经过专业处理,可连同地瓜皮一起食用。地址:新北市板桥区永丰街53号1楼

图片来源:我的新北市FB

惟朵食品有限公司

紫薯地瓜流芯酥,外皮採用纯手工杆製的香醇鬆软酥皮,搭配金山特产紫薯地瓜製成的内馅,另加入自製金山66号红心地瓜丁,内馅夹心注入香浓咸蛋黄流芯,多层口感满足各世代的喜爱。地址:新北…

图片来源:龙凤堂饼舖FB

龙凤堂饼舖

乖笋ㄚ採用五股区盛产的绿竹笋,搭配滷肉製成的内馅,入口浓香的滷肉味中跳出清爽的竹笋角,再拌上均匀的蛋黄,风味独特,有著「吃好笋出好子孙」的祝福美意。地址:新北市芦洲区中山二路19…

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