夏天吃咖哩正当时,口感丰富浓郁好滋味!

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图片来源:Izumi Curry FB

Izumi Curry 京站店

用心严选上乘食材,天然香料,精心烹调,经长时间熬煮,泡製出独一无二的自家秘製滋味咖喱汁,芳香浓郁,加以西式配料,搭配出与众不同的味道,令人回味无穷。地址:台北市大同区承德路一段1…

详细内容图片来源:咖哩匠 Curry Champ FB

咖哩匠 中山店

咖哩匠的米饭混合了香气浓郁的台南11号、及口感较Q的台梗8号,以日本咖哩粉为基底,加入鬱金香粉、黄薑粉、小茴香、豆蔻等香料,并特选台湾当地温体猪的大里肌肉部位,肉质厚嫩多汁。地址…

详细内容图片来源:小丘chiu FB

小丘Chiu巢咖哩

位在台电大楼站附近的「小丘 chiu」,属于「师大美食」的范畴,座位数不算多,以鸟巢咖哩与日式刨冰为主,咖哩酱汁相当浓欲,上头的糖心蛋座落在起司或油条酥上,彷彿鸟巢裡有鸡蛋的感觉…

图片来源:田乐 黑咖哩FB

田乐黑咖哩

洋葱炒至焦糖化,融合十多种进口印度香料和日本SB红罐咖哩粉,不用到日本,好吃又费工的黑咖哩,就在临江街夜市,莱尔富巷子内!地址:台北市大安区临江街40巷11号

图片来源:Ebisu 咖哩FB

Ebisu 咖哩

Ebisu在七福神中为代表丰收之神明,也就是所谓的财神爷。店内有各式乾咖哩、起司咖哩与牛筋咖哩,咖哩饭的味道浓郁,加了起司更是多了一种美味。地址:台北市中正区宁波西街78号

图片来源:新高轩FB

新高轩

位于市民大道上老宅独栋的外观超吸睛,以咖哩为专卖,用牛肋条、土鸡腿肉、猪颊肉三种不同的肉类,搭配适合的酱汁,可以选择白米饭或是现煮的义大利麵。地址:台北市大安区市民大道四段8号

图片来源:spoon.taipei FB

Spoon.taipei

带著温和的香醇甘甜,是spoon无水咖哩的最大特色,不添加水或油,仅透过蔬食本身所富含的水分来製作,并以铸铁锅长时间小火炖煮,保留食材的原汁原味,充满了蔬菜的鲜甜美味,以及鸡肉的…

图片来源:银兔汤咖哩 中山分店FB

银兔汤咖哩

发源于北海道札幌的特色美食,可以用喝的咖哩,以小的铸铁锅盛装,香气十足,除了主菜还有许多时蔬,可将黄柠檬淋在饭上,体验不一样的口味。地址:台北市中山区中山北路一段140巷23号1楼

图片来源:佐藤咖哩 Sato Curry FB

佐藤咖哩

打上半熟黄金蛋的咖哩饭,除了肉类之外,还附上胡萝卜、马铃薯跟金针菇,微辣够味又浓厚的咖哩酱,让人食指大动,一口一口埋头扒著饭,饭上面还有撒些芝麻更增加香气。地址:台北市和平东路三…

图片来源:寅乐屋 Torarakuya-Taipei FB

寅乐屋

正统日式咖哩,店内很像日式居酒屋的感觉,咖哩十分香浓滑顺,白饭Q弹可口沾附上酱汁,美味极了,搭配半熟蛋更是好吃,加点老油条末,口感更是绝妙。地址:台北市大安区延吉街294号

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