游高雄嚐美味,打狗十大包子出炉!

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图片来源:2019打狗包子争霸赛

汉来蔬食巨蛋店:熔岩黑金包

第一名以创意十足的「熔岩黑金包」胜出,黑金包外型精巧,内馅採用养生黑芝麻,混入黑麻油、香油和独特秘方製成。入口时充满浓郁芝麻香,如流沙般烫口内馅让人唇齿留香。另外也是最佳人气奖的…

图片来源:宽来顺早餐店FB

宽来顺早餐店:鲜肉包

第二名的宽来顺早餐店是左营果贸社区知名人气眷村早餐,全程手工製作,肉以 3分肥肉7分后腿肉调配,再加上葱薑去除腥味提升口感,外皮膨鬆软Q而内馅扎实,香味四溢。地址:高雄市左营区中…

图片来源:专十一水煎包FB

专十一水煎包:满足鲜肉包

第三名专十一水煎包的「满足鲜肉包」,採用台湾严选猪腿肉,拌佐青葱,并将鸭蛋黄烤过后,和肉绞拌后蒸熟,肉鲜味美,老麵手作,美味更健康!地址:高雄市前镇区中山二路9号

图片来源:2019打狗包子争霸赛

啊英手工馒头:鲜肉香菇蛋黄包

麵皮由老麵发酵,香菇爆香与鲜肉融合,加入整颗的蛋黄,皮薄馅多,香气十足。地址:高雄市大寮区凤林三路779号

图片来源:2019打狗包子争霸赛

阿卿仔肉包店:香菇蛋黄肉包

採用温体后腿猪肉,搭配香菇、咸鸭蛋黄和葱花,再配上绵密鬆软的麵皮,一口咬下,回味无穷。地址:高雄市林园区文化街251号

图片来源:2019打狗包子争霸赛

前镇渔港杨记肉包:香菇蛋肉包

香菇蛋肉包的内馅,採用温体猪肉拌入新鲜葱花再搭 配滷渍过的香菇和蛋黄成了本店的招牌包。地址:高雄市前镇区渔港中二路68号

图片来源:阿明肉包FB

阿明肉包:古早味蛋黄肉包

将近五十年的老口味,新鲜温体猪肉、葱花、现打鸭蛋黄配合独有秘方,Q劲麵皮包覆。地址:高雄市盐埕区五福四路77号

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明新食品冈山店:古早味肉包

精选新鲜温体猪7分猪前腿肉及3分五花肉比例,搭配本产香菇、咸鸭蛋、独家滷汁及祕方,外皮Q弹绵密,近一甲子的古早味,坚持不添加味精及防腐剂。地址:高雄市冈山区民有路59号

图片来源:2019打狗包子争霸赛

老店兴隆居传统早餐店:兴隆居招牌汤包

用老麵发酵麵团包上当日新鲜温体猪肉,混合高山高丽菜跟蔬果大骨熬成汤汁,非猪皮冻包製而成。在众多传统早餐店中具有传承、且值得学习的精神,更特别颁发最佳传承奖。地址:高雄市前金区六合…

图片来源:2019打狗包子争霸赛

美浓客家菜华夏店:彩虹发财大骚包

将食材天然色彩揉入包子外皮,包进手工拌炒馅料,让视觉与味蕾同时惊艳,取名彩虹发财大骚包。地址:高雄市左营区华夏路1062号

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