好呷嘎併轨,必吃台南牛肉汤!

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图片来源:台南旅游网

文章牛肉汤

牛肉汤头以大量牛腩、牛骨、洋葱、蔬菜、凤梨、甘蔗等多种食材加上些许中药,熬煮出顺口温醇的黄金比例、独一无二的好味道。另外还可吃到梦幻温体牛舌,经过大火快炒,依然保持著软嫩多汁口感…

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阿财牛肉汤

24小时营业时间,在任何时段都能享用,特色餐点为红烧牛肉麵,可吃到与牛肉汤完全不同风格的红烧口味。招牌菜「牛肉蛋炒饭」,不仅饭粒分明、青菜口感脆,更加入洋葱及鸡蛋,令人回味无穷。…

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阿裕牛肉汤

来自善化的温体牛肉,肉质少筋、油脂多且肉质细緻的新鲜牛肉。汤底採大骨、蔬果和牛腩共同熬煮,色清味香且甘甜清爽。店裡人气商品「免费肉燥饭」,用牛皮炖滷而成,深获客人喜爱。地址:台南…

图片来源:西罗殿牛肉汤FB

西罗殿牛肉汤

当天现宰新鲜温体牛肉,汤头独家秘方特製熬煮,令人惊艳的牛肉鲜甜味,肉鲜味美汤正点,特製辣酱配上薑丝美味,肉燥饭也肥而不腻。地址:台南市北区公园南路98号

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康乐街牛肉汤

以牛骨、鸡肉、蔬菜、黄豆等完全天然食材熬煮高汤,自高汤萃取出之动物油脂,作为店内热炒菜色的主用油来源。推荐特色菜:牛肉肉燥饭、生炒牛肝、炒骨髓、上午时段,点汤品即赠送白饭。地址:…

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阿家牛肉汤

想吃便宜又大碗的牛肉汤,来吃「阿家牛肉汤」就对了!这裡的牛肉汤分量比一般的牛肉汤来的大许多,还有用牛大骨及甘蔗汁炖煮的鲜甜高汤,推荐特色菜:清烫牛肉汤、牛腩高丽菜、牛肉炒芥蓝。地…

图片来源:小北牛肉汤FB

小北牛肉汤

真材实料补血的牛肉,每日现宰牛肉冲烫,每口都肉质鲜美,不加任何调味素,以甘蔗汁替代调味!地址:台南市西门路四段65巷85号(小北观光商场)

图片来源:台南旅游网

牛之屋牛肉汤

店裡使用半夜三点新鲜直送的牛肉,再经过独家秘诀的处理,使肉无牛腥味并保持新鲜与软嫩。店内只贩售简单的牛腩汤、牛肉汤与肉燥饭,却样样皆是招牌。地址:台南市新化区复兴路222号

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