相约来饮茶!九大台中港式料理

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图片来源:凉子是也

金悦轩 气派高档的精緻美食

金悦轩挑高时尚装潢,聚餐请客相当大气,餐点表现同样是让人回味。萝卜丝酥饼入口轻嚼一下外皮就碎成千片,有炸物香气萝卜带甜味多汁。道地港式粥品熬到入口即化,米粒绵密与汤品合而为一,口…

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金宝茶餐厅 多样茶点口味佳

金宝茶餐厅是台中港式餐厅的长青树。必点的冻柠檬水差不多有一整颗柠檬切片,相当开胃解渴。九王鲜虾肠粉呼之欲出的虾子咬起来弹性十足。排骨煲仔饭混著锅巴一块入口是脆中带Q的饭粒,排骨炖…

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添好运 米其林加持的香港茶餐厅

香港添好运在2010-2017年连续获得米其林一星肯定,餐点颇有特色。像是招牌酥皮焗叉烧包,外皮酥脆微甜,搭配内馅香甜的蜜汁叉烧碎肉很美味。而鲜奶芙蓉卷外皮以吐司下去油炸,甜甜奶…

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檀岛 192层酥皮蛋塔

来自香港的檀岛极品蛋挞 192 层的酥皮要能层次分明,酥皮需要三天製作时间,中间还得不断冷冻雪过夜处理,吃起来细酥层次感满漂亮滴,内馅则是像炖奶那种软滑的口感,带有奶香又不会太过…

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点点心 创意港点有特色

由艺人阿纬引进的点点心,提供许多独具特色港点。像脆爆肉鬆肠粉是以酥炸过的脆皮及软弹的肠粉夹入肉鬆组成,吃起来甜咸脆口。猪仔流沙包用力压下从猪仔鼻孔会有流沙出现,算是好吃又可爱的一…

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品嘉茶餐厅 香港师傅掌厨

品嘉茶餐厅是美食社团众多网友推荐的平价港式料理,由香港主厨坐镇设计正统港式餐点。热门的海南鸡饭肉肉质细嫩、加上口味出色的沾酱风味迷人。肠粉滑Q嫩口颇受欢迎。粥品则是道地的顺滑路线…

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香港仔茶餐厅 烧鹅肥美超热门

香港仔茶餐厅由著名阿秋餐饮事业邀请香港师傅进驻,港点口味丰富选择多。明炉烧鹅烧鹅外皮烤到酥脆,裡头的鹅肉则是嫩又多汁,是许多老饕心目中的必点餐点。水晶鲜虾饺虾肉扎实有弹性,口感满…

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鑫旺角 小巷内的平价美食

隐身北平路上的鑫旺角经济实惠,是想吃港点又不想花大钱时的好选择。香茜牛肉肠粉肠粉皮软Q带淡淡香茜味道,牛肉处理地嫩口,沾著酱汁就是绝配。鲜虾腐皮捲炸到很酥,裡头有完整虾肉,吃起来…

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宝达 快炒重口味好下饭

宝达港式餐厅相较其他港式餐厅,口味稍偏台式。经典港式萝卜糕外皮煎到微酥、口感扎实。鲜肉珍珠丸外层糯米的硬度适中,内馅扎实带甜味。冰镇冰火菠萝包外层厚实奶油浓郁很有饱足感。︱地址:…

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旅行能看到世界的美好;美食可品嚐到幸福的滋味

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